St. Laurent 2018, trocken

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Schwarze Beeren, ein Hauch von Lakritze und Oliven, dunkle Mineralik, etwas Schiefer klingt an. Saftig, komplex, reife Zwetschken, schokoladige Süße im Abgang, stoffig und anhaltend, ein feinwürziger Speisenbegleiter. (Tasting vom 24.11.2023: Peter Moser)