Beschreibung
Unser Orange-Wein wurde aus der Weissburgunder Traube gekeltert und ist aus dem Jahrgang 2020 und trocken.
Bereits der 10 Jahrgang, welcher von uns als Orange-Wine vinifiziert wurde. Daher in auch in der Feinsteinflasche als “LINITED EDITION” erhältlich
Nach 35 Tage Maischestandzeit wurde er anschließend schonend gepresst und 12 Monate im neuen Barriquefass gelagert, unfiltriert und minimaler Zugabe von Schwefel dann in die schwarze Feinsteinzeugflasche gefüllt.
Naturrein & authentisch stellt dieser Wein ein ganz neues Trinkvergnügen dar.
Herstellung:
Bei Orange Wine, handelt es sich um einen Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Weißweintrauben werden mit den Beerenschalen (Maische) vergoren und extrahieren dadurch mehr Tannine und Farbstoffe aus den Beerenschalen.
