Beschreibung

Perlwein PET NAT trocken 10% Vol Alc.- Pétillant Naturel – Pet Nat – natürlich prickelnder Wein durch Flaschengärung, ungeschwefelt, hefetrüb, jede Flasche einzigartiger Trinkgenuss.

Der ideale Begleiter für die anstehenden Festtage / Geburtstage oder andere einzigartige Ereignisse.

Pétillant naturel, kurz Pet Nat, sind Schaumweine, die ohne Einfluss von außen hergestellt werden.  Sturm wird mit Restzuckergehalt in die Sekt-Flasche gefüllt, durch die Gärung entsteht Kohlensäure in der Flasche. Da die Hefen bei ca. 6bar Flaschendruck von selbst aufhören weiteren Restzucker in Alkohol umzuwandeln stoppt die Gärung. Dadurch ist jede Flasche ein  Unikat, die durchaus auch unterschiedlich schmecken kann.